2022第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會暨第七屆國際肉類產(chǎn)業(yè)周

主辦單位: 世界肉類組織     中國肉類協(xié)會 

時 間：2022年9月22-24日

展 館：青島世博城*國際展覽中心(青島西海岸新區(qū)三沙路3399號)

電 話：18717803161

【協(xié)辦單位】 : 英國農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展委員會//阿根廷牛肉促進會//愛爾蘭食品局//丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會//荷蘭肉類協(xié)會//荷蘭肉類與飼料中心//法國豬業(yè)聯(lián)盟//西班牙白豬生產(chǎn)加工聯(lián)盟//烏拉圭肉類協(xié)會//澳洲肉類與畜牧業(yè)協(xié)會//新西蘭肉類協(xié)會//波蘭家禽商會//北美肉類協(xié)會//西班牙國家牛羊肉協(xié)會//美國肉類出口協(xié)會//中美農(nóng)業(yè)和食品合作項目

【支持單位】：

1、協(xié)會支持：全國30加省市肉類協(xié)會：

北京肉類食品協(xié)會/成都市肉類協(xié)會/天津市肉類協(xié)會/重慶市肉類行業(yè)協(xié)會/青島市肉類協(xié)會/上海市肉類行業(yè)協(xié)會/江蘇省肉類協(xié)會/黑龍江省肉類協(xié)會/陜西省肉類協(xié)會/安徽省肉類行業(yè)協(xié)會/山東省肉類協(xié)會/遼寧省肉類協(xié)會/貴州省肉類行業(yè)協(xié)會/河北省肉類行業(yè)協(xié)會/河南省肉類協(xié)會/湖北省肉類行業(yè)協(xié)會/錫林郭勒盟肉類協(xié)會/江西省肉類食品協(xié)會/浙江省肉類協(xié)會/吉林省肉類協(xié)會/福建省肉類協(xié)會/湖南省肉類協(xié)會/內(nèi)蒙古食品商會/湘西自治州肉類協(xié)會/杭州市肉類行業(yè)協(xié)會/金華火腿行業(yè)協(xié)會/宣威火腿產(chǎn)業(yè)服務中心/諸城食品機械行業(yè)協(xié)會/廣西屠宰與肉類加工行業(yè)協(xié)會。

2、媒體支持：56家大眾媒體及專業(yè)媒體

中國日報/經(jīng)濟參考報/經(jīng)濟日報/中國肉類協(xié)會/信息網(wǎng)/中國肉類協(xié)會/會展交流網(wǎng)/鳳凰網(wǎng)/國際畜牧網(wǎng)/食品飲料工程/第一食品網(wǎng)/人民日報/農(nóng)民日報/勞動午報/中國肉類/肉類工業(yè)/包裝經(jīng)理人/食品商務網(wǎng)/品牌食品網(wǎng)/肉交所/生命時報/食品安全導刊/肉類食品技術(shù)網(wǎng)/中國食品報/餐飲世界/食品伙伴網(wǎng)/中國中央電視臺/中央人民廣播電視臺/中新社/新華網(wǎng)/冷藏技術(shù)/食品工業(yè)科技/肉類產(chǎn)業(yè)資訊/國際家禽/昊圖食品網(wǎng)/食品資源/現(xiàn)代制冷/肉類產(chǎn)業(yè)網(wǎng)/中國網(wǎng)/人民網(wǎng)/國際豬業(yè)/中國肉類機械網(wǎng)/牛羊天地/肉類產(chǎn)業(yè)網(wǎng)/第一財經(jīng)/優(yōu)酷視頻/肉類聯(lián)盟/中國食品/展會網(wǎng)/中國食品招商網(wǎng)/火爆食材招商網(wǎng)/騰訊網(wǎng)/搜狐網(wǎng)/食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)/我要包裝網(wǎng)/食品工業(yè)商情/食品展會網(wǎng)。

【展會介紹】 

中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE)是：中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織在亞洲舉辦的亞洲規(guī)模大、陣容強、規(guī)格高的專業(yè)展覽，榮獲UFI認證。迄今已有世界四十多個國家和地區(qū)的肉類行業(yè)企業(yè)參展；蒞臨展會的專業(yè)觀眾，采購商，經(jīng)銷商超過三十八萬人次。全球肉類企業(yè)及同仁借助CIMIE平臺促進了肉類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，不斷為企業(yè)的發(fā)展壯大、品牌提升、貿(mào)易拓展注入新的活力。

2021年中國肉搏會展覽面積近7萬平方米，來自國內(nèi)外726余家肉類企業(yè)、專業(yè)觀眾55000多人次參加。展會取得巨大成果：各種論壇、會議如期舉行；評獎、頒獎活動一如火爆；專業(yè)觀眾65000多人次；

第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會（下稱“CIMIE 2022”）。預計展出面積8萬余平方米，超過1000家企業(yè)參與，同期召開100多場主題論壇、100余場新品發(fā)布會。此屆展覽將為展商創(chuàng)造更多元、更廣闊的商機。

【參展范圍】：

1、畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)： 

畜禽冷卻肉（含冰鮮肉、冷鮮肉）、冷凍肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、 骨、皮、內(nèi)臟、油脂等）與分割產(chǎn)品等生鮮產(chǎn)品及加工技術(shù)；

2、畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)： 

醬鹵肉制品（包括醬鹵類、糟肉類、白煮類等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類、燒烤類）、熱加工肉制品（包括灌腸類、西式火腿類等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干類、肉脯類、肉松類）、其它熱加工肉制品（包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等）、發(fā)酵肉制品（包括發(fā)酵灌制品、發(fā)酵火腿制品、風干牛肉等）、預制料理肉制品（包括冷藏預制調(diào)理肉制品、冷凍預制調(diào)理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術(shù)；

3、禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)： 

鮮蛋制品（包括鮮蛋、清潔蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等）、（冰蛋液制品{包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黃液、（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等）、調(diào)制蛋制品（包括蛋腸、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黃醬、色拉醬等）等蛋制品及加工技術(shù)；

4、鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進出口肉類產(chǎn)品： 

5、肉類加工食品配料（調(diào)味品、添加劑）與技術(shù)： 

調(diào)味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加劑（包括甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等）、食品添加助劑（如畜禽用脫毛劑等）等肉類加工用配料及其復配產(chǎn)品及應用技術(shù)； 

6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施：

畜禽屠宰加工與分割加工設(shè)備、畜禽副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟等）加工設(shè)備、動物油脂產(chǎn)品加工設(shè)備、肉禽蛋制品深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測技術(shù)（包括在線檢測、監(jiān)測技術(shù)，快檢技術(shù)等）及檢驗實驗儀器與設(shè)備、消殺技術(shù)（包括清洗、消毒、殺菌等的技術(shù)及清洗劑、消毒劑等）與裝備、相關(guān)輔助設(shè)施及工器具（包括凈化車間系統(tǒng)、熱水站系統(tǒng)、空氣壓力站系統(tǒng)、排水設(shè)施、通風設(shè)施、車間地面材料及處理技術(shù)、洗靴機系統(tǒng)、洗手池、風淋室、架車、桶車、刀具、傳送帶、操作臺、預冷罐等）等設(shè)備設(shè)施；

7、CIMIW包裝技術(shù)與裝備及包裝材料： 

真空包裝（包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等）、氣調(diào)包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝（包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等）、泡罩包裝、碼垛系統(tǒng)、封箱系統(tǒng)等的包裝技術(shù)與裝備，以及包裝自動化、智能化生產(chǎn)系統(tǒng)。天然腸衣、人造腸衣{包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣（含纖維素腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣）、塑料腸衣等}、單層或復合塑料包裝膜（袋）、馬口鐵、鋁箔、鋁盒、塑料盒、網(wǎng)套、單層或復合紙質(zhì)包裝袋、紙箱、塑料箱等包裝材料； 

8、肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施： 

冷卻加工技術(shù)與裝備、冷凍/冷藏加工技術(shù)與裝備、速凍加工技術(shù)與裝備、解凍加工技術(shù)與裝備、冷庫與冷庫自動化系統(tǒng)（包括入庫、上架、出庫自動機器人系統(tǒng)等）、冷庫安全防護與自動報警及自動控制系統(tǒng)、冷庫地面/墻面材料與處理技術(shù)、拼裝式冷庫技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、制冷熱回收技術(shù)與裝備、冷鏈物流與配發(fā)貨系統(tǒng)、冷凍/冷藏運輸車輛及其他冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、終端銷售保溫儲藏設(shè)施、冷鏈物流信息系統(tǒng)等冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施；

9、肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備：

畜禽無害化處理技術(shù)與設(shè)備、畜禽糞便處理技術(shù)與設(shè)備、肉類行業(yè)（包括養(yǎng)殖育種、屠宰加工、肉制品深加工等）污水處理技術(shù)與設(shè)備、生產(chǎn)用水凈化處理技術(shù)與設(shè)備、除臭/除味技術(shù)與設(shè)備、環(huán)境消殺技術(shù)與設(shè)備設(shè)施等相關(guān)技術(shù)與設(shè)備； 

10、畜牧養(yǎng)殖及動物保?。?/b>

飼料加工技術(shù)（包括飼料原料、輔料、添加劑等相關(guān)產(chǎn)品）與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、畜禽養(yǎng)殖生物醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖中醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽育種技術(shù)與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖人工智能系統(tǒng)、畜禽養(yǎng)管理信息系統(tǒng)、疫病防控與診斷技術(shù)（包括免疫技術(shù)、疫苗、獸藥、檢驗實驗儀器與設(shè)備等）及相關(guān)設(shè)備、獸醫(yī)器械、獸藥加工設(shè)備等畜禽養(yǎng)殖及動物保健相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品與設(shè)備設(shè)施 ；

11、肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應用與管理信息系統(tǒng)； 

12、大專院校、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應用。 

【論壇峰會】

1） 會議論壇

2022肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

2022中國肉類食品行業(yè)專題發(fā)展研討會中國肉類可持續(xù)發(fā)展2022年度峰會

2022肉類冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展論壇

2）貿(mào)易對接

2022國家日主題研討會

2022攜手好食材烹飪美食秀

2022火鍋嘉年華

2022食尚肉品嘉年華

3）榮譽表彰

2022中國肉類食品行業(yè)先進個人（團體）頒獎

2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注好食材頒獎

2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注產(chǎn)品頒獎

2022第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會最佳展臺頒獎

4）競技比賽

2022年中國技能大賽——

第六屆全國肉類行業(yè)（禽肉分割）職業(yè)技能競賽

一第六屆全國肉類行業(yè)（牛肉分割）職業(yè)技能競賽

5）科技推廣

2022肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂

2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周新品發(fā)布會

2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周技術(shù)論壇

【參展費用】：

1、展位費用：

2、會刊廣告、現(xiàn)場廣告、線上廣告；

3、贊助論壇（展會總冠名、頒獎晚宴冠名、產(chǎn)業(yè)周晚宴冠名、肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會專題演講等）。  

【咨詢聯(lián)絡】：中國肉類協(xié)會會展招商辦公室

鐘 華：18717803161    微 信：shmghzh    郵 箱：1291885206@qq.com 

地 址：北京市朝陽區(qū)東土城路12號。