SIAL 世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì) ——SIAL 國際食品展（上海），由法國高美艾博展覽集團(tuán)攜同旗下北京愛博西雅展覽有限公司主辦，每年5月在中國上海浦東舉辦。自2000年登陸中國以來，SIAL 中國系列國際食品展吸引了全球70多個(gè)國家和地區(qū)的4萬家參展企業(yè)，展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品，糧油果蔬肉類食材，調(diào)味品等21大品類。專業(yè)觀眾來自全球100多個(gè)國家和地區(qū)，覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多領(lǐng)域，人數(shù)超過100萬。

SIAL國際食品展由法國高美艾博展覽集團(tuán)創(chuàng)建于1964年，逢雙年10月在巴黎舉辦，是全球領(lǐng)先的食品展。“SIAL”是法語“Salon International de l'Alimentation”縮寫，中文意思是國際食品展覽會(huì)，由法國高美艾博展覽集團(tuán)于1999年獲得的全球注冊商標(biāo)，源自全球知名的食品展-SIAL Paris。旗下SIAL全球系列食品展已經(jīng)成為“全球食品飲料行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。SIAL系列國際食品展每年在巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界各地的主要城市舉辦，具有獨(dú)特的國際化基因；且SIAL系列國際食品展在創(chuàng)新精進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)的路上也從未停歇。隨著中國正在加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，法國高美艾博展覽集團(tuán)始終跟隨國家戰(zhàn)略部署和時(shí)代發(fā)展的步伐，依托在華深耕22年、舉辦SIAL品牌國際食品和飲料展覽會(huì)的深刻理解和豐富經(jīng)驗(yàn)，以更開放的全新姿態(tài)打造SIAL中國系列國際食品展這一世界食品貿(mào)易大平臺(tái)，以期帶給各方更具全球化的視野和更優(yōu)質(zhì)難忘的參觀體驗(yàn)。

SIAL 國際食品展（上海）將于2022年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉行，展覽面積將達(dá)到180,000平方米，預(yù)計(jì)吸引全球4,500家展商和超過150,000位專業(yè)人士參與，同期還將舉辦十大峰會(huì)論壇和七大精彩活動(dòng)。

本屆展會(huì)將設(shè)立包括：休閑食品館、綜合進(jìn)口食品館、綠色農(nóng)業(yè)館、肉類及冷凍食品館，糧油和調(diào)味品館、方便食品館、高端飲品館、乳制品和大健康食品館在內(nèi)的八大主題館，以及協(xié)會(huì)政府組團(tuán)展區(qū)。

同期還將舉辦十大論壇及峰會(huì)：包括：全球新零售峰會(huì)、食品供應(yīng)鏈論壇、食品投融資峰會(huì)、營養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮、進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)、全球乳業(yè)合作論壇、中國餐飲新風(fēng)潮論壇、國際肉類大會(huì)、電商平臺(tái)招商大會(huì)、IP授權(quán)論壇。 以及八大活動(dòng)賽事，包括：創(chuàng)新大賽、美食廚房、健康飲食二十一道菜、名廚盛宴、咖啡活動(dòng)、鮮生活、直播逛展。持續(xù)釋放思想新高地，中國大市場，全球大平臺(tái)的核心商業(yè)價(jià)值。