HOTP 2022中國(上海)國際火鍋食材用品展覽會(huì)
HOTP 2022中國(上海)國際火鍋食材用品展覽會(huì)
同期活動(dòng)：中國火鍋美食文化節(jié) 上海合伙人品牌展覽會(huì)暨品牌代理大會(huì)
時(shí)間：2022年7月6-8日
地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
◆展會(huì)概況
火鍋，作為我國餐飲業(yè)的美食，經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據(jù)整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，今年的火鍋營業(yè)收入將達(dá)到7萬億元，2020年超過10萬億元；在火鍋行業(yè)迅猛發(fā)展的形勢(shì)下，火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多，連鎖經(jīng)營的區(qū)域不斷擴(kuò)大，企業(yè)規(guī)模和實(shí)力不斷增強(qiáng)，知名品牌不斷涌現(xiàn)，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。而越來越多的人們追求‘吃出新鮮、吃出健康’，出于滿足各種各樣的消費(fèi)者需求，對(duì)整個(gè)火鍋行業(yè)的各式菜品、調(diào)料、食材生鮮、配送等技術(shù)都需要不斷的進(jìn)行提升，從而維持自身品牌的良好發(fā)展。
本屆大會(huì)將邀請(qǐng)800家品牌火鍋連鎖企業(yè)出席年度規(guī)模最大的火鍋盛典；分為火鍋食材、火鍋底料及調(diào)料、火鍋設(shè)備、火鍋料生產(chǎn)及包裝設(shè)備、火鍋餐飲連鎖加盟五大展區(qū)；同時(shí)將邀請(qǐng)火鍋產(chǎn)業(yè)著名領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)演講，全面研討中國火鍋食材及火鍋用品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、政策、市場(chǎng)及技術(shù)，把脈行業(yè)發(fā)展方向，為火鍋食材及火鍋用品行業(yè)的品牌和市場(chǎng)推廣增添助力，同時(shí)推介表彰為中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀火鍋食材及火鍋用品企業(yè)；展會(huì)承辦方將通過快遞邀請(qǐng)函與觀展憑證的方式重點(diǎn)在河南、山東、北京、河北、山西、陜西、湖北、安徽、江蘇等周邊省市將邀請(qǐng)接近12000家火鍋觀展本次大會(huì)，打造全國最不缺專業(yè)觀眾的火鍋專題展會(huì)。
◆上屆回顧
上屆展后統(tǒng)計(jì)共吸引了來自750家知名企業(yè)參展，展覽面積50000平方米，知名展商包括內(nèi)蒙古小肥羊、內(nèi)蒙古澳菲利、內(nèi)蒙古重鶴、科爾沁牛業(yè)、蒙羊牧業(yè)、愛呷愛呷餐飲、上海輝哥、四川天味、上海福沛、芭夯餐飲、灣仔碼頭、上海聯(lián)豪、老巴火鍋、海欣食品、上海太太樂、上海良友、上海味好美、廈門豪客來、龍鳳集團(tuán)、三全食品、廣州品眾、溫州市頂諾、大有食品、森林奇跡、愛德企業(yè)、百勝餐飲、大連榮昌、福建佳客來、福建古甜食品、福州三聯(lián)盛、哈爾濱天正源、楊國福麻辣燙、煙臺(tái)煙糧貿(mào)易、河北頂大、甘肅銀河食品、湖南裕湘、重慶巫峽粉絲、山西金田園食品、廣州旭眾、山東皇家肥牛、脈鮮金屬、廣州昱洋、火力神機(jī)械、唐人基調(diào)味品、昆山老翁蟹業(yè)、南京傲宇、火萬家機(jī)械、順風(fēng)肥牛、佳源食品、揚(yáng)可食品、匯猶可機(jī)械、寶立食品、立興集團(tuán)、福成集團(tuán)、搏薩機(jī)械、思盼食品、辰雨基業(yè)、河南海之隆、雙匯集團(tuán)、河南恒云、鍋大俠餐飲、廣東佳寶、青島優(yōu)記、山東華福、得利斯食品、山東豆黃金、四川味之濃、四川國之味、蜀矮冬瓜、奧地食品、祥林食品、香天下、蜀九香、海底撈餐飲、麻辣空間餐飲、岳老大食品、福琪食品、味道世家、揚(yáng)名食品、紅福人家、大唐盛世、蓉城老媽、譚魚頭、味巴香王、重慶德莊、奇火哥、芬華食品、恒都食品、互潤食品、秦媽火鍋、橋頭火鍋調(diào)料、重慶劉一手、三五世全食品、德康食品、紅九九食品、頓頓美、巖谷氣具、京茂香源、京川婆婆、今日金生、纖活日記、海之翼食品、大多福食品、三和食品、綠新集團(tuán)、河南灃瑞、重慶浩雅、泰亨食品、成都宸行天下、四川碟滋味、四川天添牛、四川川娃子、上海豪守、重慶眾品、重慶料美、四川微牧、浙江譽(yù)悅工場(chǎng)、黑龍江中升、青島德天來、大渝餐飲、江蘇滑嘟嘟、汕頭市興技兄弟、重慶雅叔、山東云亭、四川味宗、山東大餐、山東全億佰、重慶市樂貝鮮、河南省三凈、成都國琛、成都川味龍、北京陳三多、大連萬嘉、山東任易烹、北京草原鑫茂、巴奴毛肚、成都智琪食品、成都曾毛肚、四川和蓉匯、牛上天食品等；三天時(shí)間展會(huì)盛況空前，共迎來海內(nèi)外高品質(zhì)買家56,900人，為火鍋食材配料及設(shè)備廠商和專業(yè)用戶提供了寶貴的交流平臺(tái)。
上屆展會(huì)部分觀眾一覽：海底撈火鍋、小肥羊、小天鵝火鍋、德莊火鍋、劉一手火鍋、新辣道魚火鍋、香天下火鍋、東來順、渝味曉宇火鍋、枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、孔亮火鍋、崽兒火鍋、小龍坎火鍋、大龍