展會(huì)信息

展會(huì)時(shí)間：2022年8月15-17日

展覽地址：上海世博展覽館（全館）

主辦單位：商業(yè)發(fā)展中心

合作單位：中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)、北京食品協(xié)會(huì)

       八大主題展區(qū)；10萬(wàn)+展出面積；2500+展商；12萬(wàn)+觀眾；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)

概況：

    由商業(yè)發(fā)展中心主辦，以“食逢其時(shí)，飲領(lǐng)未來(lái)”為主題的第23屆中食展，將于2022年8月15日至17日在上海世博展覽館舉辦。展會(huì)以暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)、促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)、滿(mǎn)足人民對(duì)美好生活向往為使命，以前瞻性、科技性等創(chuàng)新特色，為食品飲料業(yè)內(nèi)人士提供絕佳體驗(yàn)，打造出食品全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會(huì)。

聚焦熱點(diǎn) 開(kāi)放合作

    第23屆中食展主題展區(qū)特色鮮明，亮點(diǎn)頻出。本著“融合、創(chuàng)新、賦能、共贏”理念，以展會(huì)為平臺(tái)為行業(yè)發(fā)展賦能宗旨，第23屆中食展展覽面積近10萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)吸引超2500家品牌展商及12余萬(wàn)名高質(zhì)量且具有采購(gòu)權(quán)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參加，60余個(gè)國(guó)家及海外團(tuán)體攜手亮相,超30家正府部門(mén)及商業(yè)協(xié)會(huì)助力行業(yè)聯(lián)動(dòng)。 

關(guān)于主辦：

   作為“中食展”主辦單位,商業(yè)發(fā)展中心是由國(guó)資委主管,商務(wù)部業(yè)務(wù)指導(dǎo)的正局級(jí)中央事業(yè)單位。先后成功舉辦中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇、上海商品交易會(huì)、天津商品交易會(huì)、全國(guó)最暢銷(xiāo)國(guó)產(chǎn)商品展銷(xiāo)會(huì)以及“金橋獎(jiǎng)”評(píng)選、中國(guó)國(guó)際商業(yè)設(shè)施展等多個(gè)郭家級(jí)展會(huì)。

    中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇（China Commerce Development Forum）由商業(yè)發(fā)展中心創(chuàng)立并主辦，已成功舉辦六屆。中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇以商業(yè)發(fā)展研究院為智庫(kù)載體，旨在搭建政府和企業(yè)間的高端交流平臺(tái)。

    中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇堅(jiān)持以“開(kāi)放、合作、創(chuàng)新”為核心理念，在經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值鏈和價(jià)值關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上深耕，挖掘新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展思維，助力地方政府及企業(yè)明確戰(zhàn)略、布局產(chǎn)業(yè)、引進(jìn)人才、吸引投資，著力搭建高層次合作交流平臺(tái)，為國(guó)家實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)揮重要橋梁作用。近年來(lái)，中心相繼在北京、上海、山西等地舉辦了以“新消費(fèi)、新渠道、新勢(shì)力”“食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”“破解資源型城市轉(zhuǎn)型升級(jí)之路”等為主題的中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇系列峰會(huì)，2020年還舉辦了以“雙循環(huán)格局下的商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”為主題的中國(guó)商業(yè)發(fā)展線上論壇，均獲得很好評(píng)價(jià)。

展示范圍

      食品、休閑食品、進(jìn)口食品展區(qū)、高端飲品、酒類(lèi)及乳制品展區(qū)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、功能、健康食品展區(qū)、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲器皿及包材展區(qū)、鄉(xiāng)村振興、地方名品展區(qū)、肉類(lèi)及冷凍食品、綠色農(nóng)業(yè)展區(qū)、方便食品與糧油及調(diào)味品展區(qū)、中央廚房及冷鏈供應(yīng)服務(wù)

展品資訊：

       預(yù)制菜是指經(jīng)過(guò)洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需通過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)或直接開(kāi)封即可食用，具有方便、高效、出品穩(wěn)定的特點(diǎn)。根據(jù)深加工程度和食用方便性，可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品；根據(jù)包裝形式的不同，可以分為散銷(xiāo)、小包裝、大包裝三類(lèi)；根據(jù)貯運(yùn)方式的不同，可分為冷藏、速凍、熱鏈、常溫四類(lèi)。

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中食展組委會(huì)

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